Farm to Table je koncept, na kterém v rámci naší rodinné Farmy pracujeme již několik let.
Základem tohoto konceptu je přirozeným způsobem pěstovat čerstvé a lokální suroviny té nejlepší kvality, a to zcela bez použití chemie. Nabízíme to nejchutnější pro vaši kuchyni či oslavy. Přijďte ochutnat na jednu z našich akcí, které pravidelně pořádáme.
Proč naše maso z farmy?
Obrovské zkušenosti v zemědělství a gastronomii spojené s rozsáhlou infrastrukturou nám umožnují kontrolovat každý individuální postup -
od narození zvířete, přes bourání a zpracování masa
až po jeho dodání na váš stůl
Co pro nás znamená Farm to Table?
- Přírodní chov a přírodní pěstování rostlin
- Čerstvé, lokální a sezónní suroviny bez chemie přímo z farmy
- Spolupráce s lokálními a vybranými farmáři, kteří splňují naše kritéria
- Šetrná příprava surovin v kuchyni pro ten nejlepší kulinářský zážitek